Pakan Menggemukan Sapi Potong
oleh : Tamrin Simbolon
E1C014054
Peternakan sapi potong adalah budidaya ternak sapi dengan tujuan utama
menghasilkan daging untuk kensumsi. Banyak peternak menanyakan cara
mempercepat penggemukan sapi potong, secara alamiah pertambahan berat
badan sapi antara 500 gram – 1000 gram/ hari. Untuk sapi lokal seperti
sapi bali, madura, PO, Pesisir, dan Aceh pertambahan berat badan harian
berkisar antara 300 – 700 gr/ hari. Sedangkan sapi unggul
asal luar negeri seperti Simmental, limosine, Angus dan charolise
pertambahan berat badan hariannya mencapai 1,3 Kg / hari. Jika kita
ingin meransang pertambahan berat badan sapi penggemukan salah satu yang
bisa dilakukan adalah dengan pemberian konsentrat yang tepat. Memang
saat ini ada cara penggemukan sapi dengan pemberian hormon pertumbuhan
namun cara ini belum distandarisasi atau diizinkan secara resmi oleh
dinas peternakan.